|
|
Een-pits Ajam Pedis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
*200 gram kipfilet in stukjes (of kiprookworst)* half bakje champignons in vieren gesneden * 4 tenen knoflook in plakjes * 1 kleine pot spercibonen * 1 zakje boemboe ajam pedis * 1 el olie * snelkookrijst
Voorbereiding:
Kook zoveel rijst als je zelf denkt nodig te hebben. Doe dit volgens gebruiksaanwijzing en zet het pannetje als de rijst klaar is even weg in je slaapzak zodat het warm blijft.
Bereidingswijze:
Verhit de olie en bak de kipfilet. Voeg de champignons en knoflook toe. Na enkele minuten kan de boemboe erbij. Vervolgens doe je de bonen met vocht erbij en laat het geheel even 5 minuten inkoken. Breng indien nodig op smaak met zout en peper.
|
|
|